Historie kávy
Káva se zrodila zde v Etiopii v 15. století, kdy kozy projevovaly zvláštní euforii poté, co ochutnaly neznámé červené bobule. Byly to kávové bobule.
Jsem Annika a jsem hrdá na to, že jsem pěstitelkou kávy. Dělám tuto práci 25 let a právě jsem zdědil firmu po svém otci Kamauovi, který totéž dělal po svém dědečkovi asi před 60 lety.
Zde jsou dny ve znamení sklizně a mytí kávových bobulí, naše rostliny patří k druhům "Arabica" různých odrůd a tato, která roste v Etiopii, patří k nejcennějším na světě. Pěstování kávy se tu zabývá každý, už od dětství.
Být venku a starat se o kávu je pro nás ten nejlepší způsob práce, který nám příroda může dát."
Annika, Etiopie
Jsme vděční vzácným domorodým pěstitelům kávy, kteří vědí, jak udělat kávu hodnotnou.
Už jste vyzkoušeli naší výběrovou kávu z Etiopie ? :)
www.orocaffe.cz
